Pazartesi, Mart 18, 2013

Kayra Madeira Şarköy, Öküzgözü & Boğazkere 2005


Bu şarabı tadalı neredeyse 2 yıl olacak. Çektiğim fotoğrafı bulamayınca 2007 versiyonunu ekledim buraya ...

Tatlı mı tatlı, bence çikolatayla uyumlu olabilecek nadir şaraplardan biri. 
18,5'luk alkol derecesinde.
Fermantasyon süreci yarıda kesilerek alkol ilave ediliyor ve böylece bu yüksek alkollü & tatlı şarap elde ediliyor. 

Kiremit tonlarında açık renkte bir şarap bu ...

Karamelize aromalara sahip, vanilya, tarçın ve kuru meyveler burnuma gelen ilk notalar... 

Tatlı şarapseverlerin mutlaka denemesi gereken bir şarap! Bunu da seveceğinizi düşünüyorum.

Açıldıktan sonra da rahatlıkla 1 aya kadar bekletebileceğiniz bir şarap.

Yemeğin sonundaki tatlınızın yanına tavsiye ederim. 

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails