Salı, Temmuz 06, 2010

Peynirli Renkli Biber Halkaları

Yine "bir Pazar akşamüstü "nden bir tarif...

Bunu sevgili Gülçin'den öğrenip uyguladım.


Malzemeler;

1 tane kırmızı biber
1 tane sarı biber
(keyfinize ve sofradakilerin sayısına göre bir de yeşil dolmalık biber ekleyebilirsiniz)
2 yemek kaşığı lor peyniri
bir tutam çörek otu (evde olmadığı için ben kekikle denedim, o da güzel oldu ama eminim çörekotuyla daha güzel oluyordur, tez zamanda deneyeceğim)

Yapılışı;
Peynir ve lor peynirini karıştırıp içi oyulmuş dolmalık biberlerin içine yerleştiriyorsunuz. Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra biberleri dilimliyorsunuz ve tabağa dizip servis ediyorsunuz... Afiyetolsun :)

Bir kez de buradan teşekkürler Gülçin'ciğim :)



Bu arada dolmalık biberlerin içini rahatça çıkarabilmeniz için size bir de ürün önerim var.

Yan tarafta fotoğrafını gördüğünüz alet tek hamlede biberlerin içini çıkarmanızı sağlıyor. Şiddetle öneriyorum. Dore 'nin Temmuz kataloğunda 4,90 TL'ye satılıyor.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails